روغن بذر کتان اصل

روغن بذر کتان دکتر اویل از دانه ی کتان بدست می آید. کتان نوعی گیاه است که رواج آن در منطقه ی مدیترانه بوده است. از روغن بذر کتان برای پارچه های کتان استفاده میشود. در واقع این روغن یک عنصر کلیدی در پارچه های کتانی به شمار میرود. همچنین از این روغن برای مصارف غذایی هم استفاده میکنند. و البته و صد البته مزایای دارویی و درمانی فراوانی هم دارد.

این روغن از اصلی ترین روغن هایی است که سرشار از امگا۳ است. فواید اسیدهای چرب امگا۳ برای بدن بسیار زیاد است و در واقع میتوانیم اینگونه بگوییم که بدن به این اسیدهای چرب به شدت نیاز دارد و متاسفانه خود قادر به ساخت این اسیدهای چرب نیست. پس مصرف روغن بذر کتان و بقیه ی مواد غذایی دارای امگا۳ از ضروری ترین کارهایی است که باید انجام بدهید.

خواص این روغن

سطح کلسترول بدن توسط روغن بذر کتان یا بزرک به خوبی کنترل میشود. کلسترول خوب بدن را افزایش میدهد و کلسترول بد را کاهش میدهد. به جرأت میتوان گفت مهمترین خصیصه ی مثبت این روغن تنظیم کلسترول خون است.

هنگامی که کلسترول تنظیم شد به خودی خود بهبود بیماری قلبی و کاهش خطرات سکته ای و سایر بیماری های مربوط به قلب میشود.

از عوامل مهم برای جلوگیری از سرطان وجود آنتی اکسیدان است. این روغن به میزان خوبی آنتی اکسیدان است و میتواند در جلوگیری از سرطان نقش داشته باشد.

 

روغن بذر کتان دارای مقدار زیادی فیبر است. این ماده توانایی تنظیم دستگاه گوارش را دارد به طوری که مدفوع را افزایش داده از این طریق از بیماری یبوست و اسهال جلوگیری میکند. همچنین بهترین درمان یا پیشگیری کننده برای بیماری کرون، که یک بیماری گوارشی است، می باشد.

چشمهایتان خشک است؟ با این روغن برای خشکی چشم هایتان علاج بسازید. بعضی از هورمون هایی که در روغن کتان هستند میتوانند برای چشم مایع چشمی بسازند. از دلایل خشکی چشم کمبود یا نبود مایعی چشمی به میزان کافی است. اگر به طور طولانی مدت به منبع نور نگاه میکنید، بهترین گزینه برای پیشگیری از خشکی چشمتان این روغن است.

تسکین دردهای عضلات و مفاصل از دیگر فواید مهم این روغن است. با توجه به خاصیت ضد التهابیش شما برای انواع التهاب و درد میتوانید از آن استفاده کنید. این روغن از آرتروز و نقرس هم جلوگیری میکند. چرا که بهترین التیام دهنده التهابات است.

تنظیم هورمون های بدن از فواید دیگر این روغن خوراکی است.

تنظیم هورمون های بدن از فواید دیگر این روغن خوراکی است. که خود به خود باز هم مانع از بروز سرطان میشود.

یکی از خواص دیگر که برای زنان بسیار با اهمیت است، تعادل هورمونی است که این روغن ایجاد میکند. بعد از دوران یائسگی خصوصا، این روغن بسیار پر کاربرد تر خواهد بود. چون در این سنین هورمون ها بسیار نا متعادل هستند و نیاز به یک کنترل کننده دارند.

عوارض روغن بذر کتان

روغن کتان یک روغن سالم است که تا بحال عوارض خاصی از آن مشاهده نشده است. یکی از مزایای دیگر آن تشدید جریان خون است که این امر موجب بهبود زخم ها و درمان سریع بعد از جراحی است. با این حال نمیتوان گفت که این روغن برای زنان شیرده و باردار بدون خطر است. تا بحال خطری مشاهده نشده اما هیچ یقینی هم در مورد مصرف این دارو برای زنان شیرده یا باردار وجود ندارد. در مصرف آن احتیاط کنید.

لازم به ذکر است که مصرف بیش از حد هر چیزی ممکن است زیان آور باشد پس در مصرف روغن بذر کتان زیاده روی نکنید و به طور صحیح از آن استفاده کنید.

منابع

مجله سلامت

نام روغن	کتان
نام علمی	Oil_Catan
تهیه شده از	صمغ
روش روغن گیری	بنماری
درصد گیاه	50%
میزان موثر	صمغ و رزین
دمای متحمل	60
طبع روغن	معتدل
نحوه استفاده	مالشی